Masterclass
Ato 1 – 06/05 das 13:00 às 14:30
Masterclass 2:
Tintos Autóctones da Itália: Identidade e Território
Um percurso pelos tintos de castas autóctones e blends regionais, do mais leve e fresco ao mais profundo e identitário.
La Malvagia Malvasia
Emilia IGT
Cantine 4 Valli (Emília-Romanha) — aromático leve da casta autóctone
Provincia di Mantova Lambrusco PjaFöc Imperiale 2025
Cantine Virgili Luigi (Lombardia) — Lambrusco, frescor e descontração
Orzalume Umbria Grechetto & Sauvignon Blanc IGT 2024
Castello di Corbara (Úmbria) — (branco encorpado, transição para tintos leves)
Schioppettino di Prepotto DOC Colli Orientali 2021
Vigna Petrussa (Friuli Venezia Giulia) — autóctone friulano, especiarias e elegância
Benintende Chianti Superiore
DOCG 2021
Tenuta Scrafana (Toscana) — Sangiovese clássico, médio corpo
Montecucco Sangiovese DOCG “Santa Marta” 2023
Tenuta Salustri (Toscana) — Sangiovese de Montecucco, mais quente e maduro
Rossobastardo Umbria
IGT Rosso 2022
Cesarini Sartori (Úmbria) — blend autóctone umbro, encorpado
Aglianico Sannio DOP Riserva “Cantari” 2018
La Guardiense (Campânia) — Aglianico do Sul, taninos firmes
Eremo San Quirici Irpinia
Campi Taurasini
Nativ (Campânia) — Aglianico de Taurasi, território puro
Primitivo Gioia del Colle Riserva
“Marpione”
Tenuta Viglione (Puglia) — Primitivo encorpado e solar
GT Toscana Vermentino
“Ines” 2024
Tenuta Salustri (Toscana) — Vermentino sápido com macchia mediterrânea
Friulano DOC
Collio 2024
Tenuta Stella (Friuli Venezia Giulia) — branco mineral e amendoado
