A Feira de Negócios do Vinho
Itália desembarca na Wine South America 2026 com 32 empresas e mais de 62 milhões de garrafas em portfólio
Coletiva organizada pela ICE reúne 14 regiões italianas, do Alto Ádige à Sicília, e apresenta ao mercado brasileiro um panorama completo da viticultura da península — de pequenos produtores artesanais a grandes grupos exportadores
A Wine South America 2026 receberá uma das mais expressivas representações italianas já organizadas no Brasil. Reunidas em coletiva, 32 empresas provenientes de 14 regiões da Itália desembarcam em Bento Gonçalves para apresentar um destacado panorama da produção enológica do país, com uma produção de mais de 62 milhões de garrafas anuais. O grupo — composto por vinícolas, consórcios de tutela e estruturas comerciais especializadas em exportação — abrange desde realidades artesanais, com produções a partir de 35 mil garrafas, até grandes grupos industriais e cooperativos que ultrapassam 20 milhões de unidades por ano, oferecendo aos importadores, distribuidores e formadores de opinião brasileiros um retrato fiel da diversidade que caracteriza o vinho italiano contemporâneo.
A delegação contempla algumas das principais áreas vitivinícolas da península, com destaque para Vêneto, Toscana, Campânia, Piemonte, Lombardia, Úmbria e Friuli Venezia Giulia, além de presenças relevantes de Marcas, Sicília, Emília-Romanha, Abruzzo, Trentino-Alto Ádige e Puglia. As empresas trabalham com célebres denominações DOC e DOCG do país — de Chianti Classico, Valpolicella e Bardolino a Franciacorta, Prosecco, Verdicchio di Matelica, Marsala, Montefalco Sagrantino e Alto Adige — e oferecem um portfólio que combina castas autóctones (Sangiovese, Aglianico, Nero d’Avola, Glera, Corvina, Lambrusco, Grechetto, Pinot Noir e Gewürztraminer, entre outras) e variedades internacionais. A oferta cobre integralmente o espectro de tipologias, dos tintos estruturados aos brancos minerais, passando por rosés, espumantes Método Clássico e Charmat, passitos e vinhos doces, em uma faixa de preços que se estende do segmento de entrada ao ultra-premium, num total de cerca de 300 rótulos.
De forte vocação exportadora, o grupo já mantém presença consolidada nos principais mercados internacionais — Estados Unidos, Japão, Reino Unido, China, Suíça, Alemanha, Canadá, Bélgica, Holanda e países escandinavos — e enxerga o Brasil como destino estratégico para os próximos anos. Tradição familiar centenária, conduzida em muitos casos por dinastias com diversas gerações no setor, convive com projetos contemporâneos, certificações orgânicas e protocolos de sustentabilidade como o SQNPI. Integram ainda a coletiva o Consorzio Vini Mantovani, entidade de tutela que reúne mais de 1.700 hectares e 22 produtores associados, e estruturas comerciais especializadas em importação e distribuição, configurando um ecossistema plural e altamente complementar, pronto para ampliar parcerias com o trade brasileiro.
Fundaparque Parque de Eventos
Alameda Fenavinho, 481 – Bairro Fenavinho
12 a 14 de maio, das 13h00 às 19h00 (último acesso às 18h)
Masterclass
Panorama da Produção Vitivinícola Italiana em 3 Atos
Conduzida pelo Prof. Marcelo Vargas, uma das principais referências brasileiras em vinhos e análise sensorial, a Masterclass propõe uma imersão técnica e sensorial no universo dos vinhos italianos, com degustação de rótulos selecionados entre vinícolas expositoras do Pavilhão Italiano na Wine South America 2026.
Sommelier profissional pela ABS e ASI, Sommelier Internacional pela Federação Italiana de Sommeliers, com certificações avançadas WSET, French Wine Scholar e Vins de Provence, Marcelo é Mestre em Wine Management pela Università di Camerino e MBA em Negócios e Marketing do Vinho pela ESPM em parceria com o CIAS Innovation, onde atua também como pesquisador em análise sensorial, ciência do consumidor e neurociência aplicada.
A apresentação percorre diferentes regiões vitivinícolas da Itália, de norte a sul, explorando terroirs, estilos e identidade sensorial dos vinhos, com abordagem crítica, comparativa e fundamentada em metodologia de análise.
Voltada à imprensa especializada e profissionais do setor, a masterclass oferece uma leitura aprofundada do vinho italiano, unindo técnica, ciência e mercado sob a condução de um dos principais especialistas brasileiros em wine business e percepção sensorial.
Sobre Marcelo Vargas
O Prof. Marcelo Vargas é uma das principais referências brasileiras em vinhos e análise sensorial.
Eleito Melhor Sommelier Consultor do Brasil em 2023 pela revista Prazeres da Mesa, é Mestre em Wine Management pela Università di Camerino (Itália) e MBA em Negócios e Marketing do Vinho pela ESPM em parceria com o Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation), instituição na qual atua como pesquisador nas áreas de análise sensorial, ciência do consumidor e neurociência aplicada.
Sommelier profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e ASI, e Sommelier Internacional pela Federação Italiana de Sommeliers, soma ainda certificação avançada do WSET, French Wine Scholar e Master-Level em Vins de Provence, além de atuar como Juiz Internacional de Vinhos pela IWTO (Nova York) e pela Europe Academy for Education.
É coordenador técnico e professor do MBA em Negócios e Marketing do Vinho da ESPM e leciona em programas de pós-graduação da Università di Camerino, ESPM e PUCRS, conciliando a docência no Brasil e na Europa com mais de 15 anos de experiência em multinacionais dos setores de alimentos e bebidas e a atuação como consultor internacional em Wine Business.
Produzido por 
