Masterclass
Ato 2 – Tintos Autóctones da Itália: Identidade e Território
CANTINE VIRGILI LUIGI
Provincia di Mantova Lambrusco PjaFöc Imperiale 2025
Região:Lombardia — Mantova
Uvas:Lambrusco Ruberti, Lambrusco Salamino e Ancellotta
Afinamento:—
Safra:—
Teor Alcoólico:11% vol
Tipo:Tinto
Sobre o produto:
Vinho produzido com as variedades Lambrusco Ruberti, Lambrusco Salamino e Ancellotta, cultivadas em vinhedos localizados a 50 metros acima do nível do mar, em solo argiloso.
Cor:
Vermelho-rubi tendendo ao grená.
Aroma:
Aroma agradável e persistente.
Paladar:
Vínico e frutado, com notas de violetas e groselha.
Harmonização:
Sorbir d’agnoli, tortelli de abóbora, risotto alla pilota, embutidos, queijos e carnes vermelhas.
Temperatura de serviço:
6°C – 8°C
Prêmios e pontuações:
