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Rio de Janeiro

14/09 | Sheraton Grand Rio

Rinforzo Primitivo Salento IGT

Região RegiãoPuglia – Salento  
Uvas UvasPrimitivo      
Afinamento AfinamentoAs melhores uvas provenientes de vinhas velhas, são colhidas manualmente, acondicionadas em pequenas caixas e deixadas por 4 semanas em salas ventiladas com temperatura controlada. O vinho envelhece por 8 a 10 meses em pequenos barris de carvalho.    
Safra Safra 2022
Teor Alcoólico Teor Alcoólico14,5% vol.    
Tipo TipoTinto com técnica de appassimento parcial.      

Sobre o produto:

Vinho que representa a identidade da Puglia e da linha Codici Masserie. É produzido em solos calcário-argilosos, associados a vinhos finos, ricos, perfumados e encorpados. O material destaca a ligação entre os vinhos da marca e a história, cultura e paisagem mediterrânea da região.

Cor:
Vermelho rubi
Aroma: 
Bouquet rico, complexo e persistente, com ameixas secas, chocolate amargo e ervas mediterrâneas.
Paladar:
Intenso e marcante, com ótima acidez e residual de açúcar
em equilíbrio. Muito rico e elegante.

Harmonização:
Pratos salgados à base de carne, massas assadas e queijos maturados. O documento recomenda servir até 1 hora após a abertura.
Temperatura de serviço:
14°C a 16°C
Prêmios e pontuações:
-.