Curitiba
18/09 | Castelo do Batel
Produtor
Poderi dal Nespoli
www.poderidalnespoli.com
Importador
World Wine
www.worldwine.com.br
Prugneto Sangiovese Superiore Romagna DOC
Região Emília-Romanha
UvasSangiovese
AfinamentoFermentação e maturação em aço inoxidável, com 30% do corte envelhecendo por alguns meses em barris e barricas.
Safra 2023 Teor Alcoólico13,5% vol.
TipoSangiovese de Romagna
Sobre o produto:
O Prugneto é descrito como frutado e perfumado e como um dos vinhos que melhor representam a Poderi dal Nespoli. Seu nome vem do primeiro vinhedo adquirido pela família fundadora na década de 1960 e é apresentado como símbolo do espírito convivial da Romagna. O vinhedo está no Vale do Bidente, voltado para oeste e com solo argiloso. O Vale do Bidente é o primeiro Distrito Bio-Sinbiótico da Iatália.
Cor:
Vermelho brilhante.
Aroma:
Frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, notas florais, como violetas, especiarias, como pimenta preta e cravo-da-Índia, além de toques de baunilha e chocolate.
Paladar:
Fresco, com taninos macios e notas de violeta, cereja e ameixa. Final elegante e complexo com taninos sedosos e ótimo frescor.
Harmonização:
Massas frescas, massas recheadas, ravioli, lombo ao molho, carnes vermelhas, ribeye, assados e queijos.
Temperatura de serviço:
16°C a 18°C
Prêmios e pontuações:
Silver Decanter World Wine Awards (safra 2023)
