Brasília
11/09 | Embaixada da Itália
Produtor
Amastuola
www.cantineamastuola.it
Importador
OP GLOBAL COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA
www.opglobalvinhos.com.br
Primitivo Lamarossa – Cantina Amastuola
Região
Puglia
Uvas
Primitivo IGP
Afinamento
12 meses barrica carvalho francês
Safra
2022
Teor Alcoólico
14,5% vol.
Tipo
Primitivo orgânico
Sobre o produto:
Lamarossa, da Cantina Amastuola, é um tinto de Primitivo 100%, produzido na Puglia, no sul da Itália, sob a denominação Indicazione Geografica Protetta (IGP) Puglia. É um vinho orgânico, de perfil intenso, estruturado e, ao mesmo tempo, marcado por uma interessante mineralidade e caráter salino.
Cor:
Vermelho-rubi intenso, impenetrável
Aroma:
Uma explosão frutada de pequenas frutas vermelhas maduras que se entrelaçam com aromas terciários de especiarias e balsâmicos,
Paladar:
Na boca, a entrada revela um vinho de pleno corpo, concentrado, com taninos finíssimos, maduros e sedosos, exaltados pela mineralidade e pela presença marcante da acidez. O final é persistente, frutado e salgado. Estas características de harmonia conferem ao Lamarossa uma altíssima facilidade de degustação (bevibilità).
Harmonização:
Carnes brancas e carnes vermelhas; o documento afirma que pode acompanhar toda a refeição.
Temperatura de serviço:
16°C e 18°) para equilibrar o álcool e realçar o frescor das frutas e da acidez no prato.
Prêmios e pontuações:
Gambero Rosso: Conquistou a pontuação máxima de Tre Bicchieri.NB: Tre Bicchieri (Três Taças): Vinho extraordinário. É a nota máxima e reserva-se apenas à elite absoluta dos vinhos avaliados a cada edição (geralmente menos de 1% a 2% de todos os vinhos provados no país).
