Curitiba
18/09 | Castelo do Batel
Produtor
Giuliani
www.giulianivini.com
Importador
POLARIS COMÉRCIO IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO LTDA
www.p2importa.com.br
Lavarossa Gioia del Colle DOC Primitivo 2019
Região Puglia
Uvas100% Primitivo orgânico
AfinamentoEnvelhecimento por 24 meses em tanques de concreto e refinamento por 12 meses em garrafa.
Safra 2019 Teor Alcoólico15,0% vol.
TipoPrimitivo de terroir
Sobre o produto:
Vinho produzido em Gioia del Colle, em solo de terra vermelha com forte presença de rochas calcárias. A colheita é manual, com seleção dos cachos. Vinho cheio e elegante, sem duvida, uma esplêndida expressão de Primitivo de Gioia del Colle.
Cor:
Vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Aroma:
Carga frutada fina, importantes notas balsâmicas e suaves notas picantes. Perfil complexo e envolvente.
Paladar:
Taninos importantes, macios, em equilíbrio com o álcool e a estrutura do vinho. Boa sapidez e frescor, retornos balsâmicos persistentes e final longo, complexo e harmonioso.
Harmonização:
Assados, pratos mistos de carne, ragu, queijos maturados e churrasco.
Temperatura de serviço:
18°C a 20°C
Prêmios e pontuações:
Tre Bicchieri – Gambero Rosso 2023, para a safra 2019.
