São Paulo
16/09 | JK Iguatemi
TUCANO IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO DE BEBIDAS E ALIMENTOS LTDA
bottegadovinhob2b.com.br
Jachello – Russo e Longo
Região Calábria
UvasGaglioppo, Greco Nero e Sangiovese
AfinamentoMaceração com temperatura controlada e envelhecimento em pequenos barris de carvalho. O documento não informa o tempo exato de amadurecimento.
Safra – Teor Alcoólico–
TipoTinto calabrês
Sobre o produto:
Elaborado com Gaglioppo, Greco Nero e Sangiovese cultivadas em vinhedos de exposição sudeste, sobre solos argilosos. O material destaca a baixa produção por videira, o amadurecimento precoce e a combinação entre maceração controlada e passagem por pequenos barris de carvalho.
Cor:
Vermelho-rubi profundo.
Aroma:
Frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco e sutis notas de madeira.
Paladar:
Encorpado, equilibrado, macio e persistente.
Harmonização:
Carnes vermelhas, pratos elaborados, queijos curados e massas com molhos intensos.
Temperatura de serviço:
16°C a 18°C
Prêmios e pontuações:
–
