Sobre o produto:

Prior é apresentado como o principal espumante da linha tradicional DOCG da Bortolomiol e como símbolo do espírito pioneiro de Giuliano Bortolomiol, que criou uma versão Brut do Prosecco Superiore em uma época em que Valdobbiadene era tradicionalmente interpretado apenas como Extra Dry. É elaborado pelo método Martinotti-Charmat.