São Paulo
16/09 | JK Iguatemi
Importador
VINIFERA IMPORT
viniferaimport.com.br
Vino Nobile di Montepulciano Riserva ‘Riello delle Balze’ DOCG
Região Toscana
Uvas80% Prugnolo Gentile, complementado por Mammolo e Colorina.
AfinamentoAproximadamente 36 meses em grandes barricas de carvalho, seguidos de 24 meses de afinamento em garrafa antes da comercialização.
Safra 2017 Teor Alcoólico13,5%
TipoNobile Riserva
Sobre o produto:
O documento apresenta o Vino Nobile di Montepulciano como um dos vinhos históricos da Toscana. É elaborado principalmente com Prugnolo Gentile, nome local de um clone de Sangiovese cultivado em Montepulciano. A ficha ressalta a forte relação entre Sangiovese e terroir e diferencia explicitamente este vinho do Montepulciano d’Abruzzo.
Cor:
Vermelho-rubi coberto com reflexos granada.
Aroma:
Amplo e persistente, com notas de frutas vermelhas e especiarias.
Paladar:
Saboroso, cheio e macio, com agradáveis notas tânicas e acidez equilibrada.
Harmonização:
Grandes assados, carnes de caça, javali estufado e carnes estufadas.
Temperatura de serviço:
18°C
Prêmios e pontuações:
–
