Condução: Paulo Brammer
Produtor: Cantina Sociale di Manduria
Importador: Vinifera Import
Stallone Primitivo di Manduria DOP
Região:Puglia, Itália
Uvas:100% Primitivo di Manduria
Afinamento:12 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses em garrafa
Safra:Não especificada
Teor Alcoólico:14%
Tipo:Tinto
Sobre o produto:
Produzido a partir de videiras com 60 a 70 anos, cultivadas entre Taranto e Brindisi, utilizando o sistema de espaldeira. As uvas são colhidas manualmente e passam por fermentação com temperatura controlada. O vinho apresenta equilíbrio entre concentração e frescor, expressando o terroir tradicional da região com alta potência e corpo.
Cor:
Rubi
Aroma:
Notas balsâmicas, floreais e de fruta madura
Paladar:
Macio, fresco, levemente tânico e com boa persistência
Harmonização:
Massas com molhos à base de carne, carnes vermelhas, queijos duros
Temperatura de serviço:
14–16 °C
Prêmios e pontuações:
Não especificada
Realização
Realização
