Condução: Paulo Brammer
Produtor: Tenuta Barbarossa Soc. Agr. srl
Marche Bianco IGP BIO “L’Orologio” 2023,
Marche (Pesaro), Itália
Verdicchio e Chardonnay
6 meses em tanques de aço inox sobre as borras finas e 1 mês em garrafa antes da liberação
2023
13%
Branco seco
Sobre o produto:
Um vinho branco orgânico que une o frescor do mar à tradição das colinas de Pesaro. A colheita manual e cuidadosa garante a seleção dos melhores cachos, e o processo de vinificação a frio preserva a pureza aromática. Um blend elegante de Verdicchio e Chardonnay, com textura cremosa e perfil frutado marcante.
Cor:
Vermelho rubi intenso e profundo
Aroma:
Frutas maduras, notas balsâmicas, mentoladas e toques de baunilha
Paladar:
Encorpado, redondo e equilibrado, com taninos suaves e boa maciez
Harmonização:
Carnes assadas e grelhadas, queijos curados e picantes
Temperatura de serviço:
10 °C
Prêmios e pontuações:
Não informado