Condução: Paulo Brammer
Produtor: Casa Scalecci
Importador: Sud Importadora
L'Angela DOC Sicilia Petit Verdot
Região:Sicília, Itália
Uvas:Petit Verdot
Afinamento:2 meses em barril de carvalho americano, 6 meses em barril de carvalho esloveno, 12 meses em silos de inox, 4 meses em garrafa
Safra:Não especificada
Teor Alcoólico:13,5%
Tipo:Tinto
Sobre o produto:
Cultivado no vinhedo Cipudazza, a 53 metros de altitude, com sistema de cultivo Guyot e densidade de 4500 plantas/hectare. Colheita na segunda semana de setembro.
Cor:
Vermelho rubi intenso e brilhante
Aroma:
Frutas negras maduras, violeta e especiarias como pimenta negra, cravo e baunilha
Paladar:
Taninos marcantes e sedosos, boa acidez, estruturado e com retrogosto prolongado, com notas de especiarias
Harmonização:
Carnes vermelhas, caças e queijos maturado
Temperatura de serviço:
16–18 °C
Prêmios e pontuações:
Não especificada
Realização
Realização
