Condução: Jorge Lucki
Produtor: Vinícola Jermann
Importador: BWC Wine Cellars
Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2022
Região:Friuli-Venezia Giulia, Itália
Uvas:100% Ribolla Gialla
Afinamento:Tanques de aço inoxidável e parte por 6 meses em
barricas de carvalho de 20 a 80 hl
Safra:2022
Teor Alcoólico:12,5%
Tipo:Branco seco
Sobre o produto:
Produzido a partir de uvas cultivadas com técnica Guyot
(5/6 mil plantas/há e idade média de 16 anos) e colhidas
manualmente (90 kg/ha). Fermentação em tanques de aço
inox e afinamento em inox, com parte do vinho maturado
por 6 meses em grandes barricas de carvalho (20 a 80hl).
Cor:
Amarelo-palha claro e brilhante
Aroma:
Frutas frescas com notas minerais
Paladar:
Seco, fresco e ácido, com elegância discreta.
Típico branco do Friuli
Harmonização:
Ideal para entradas de frutos do mar e pratos de
peixe
Temperatura de serviço:
8°C a 10°C
Prêmios e pontuações:
Medalha de Prata no The Texsom International
Wine Awards; 2 Bicchieri no Guia Gambero
Rosso; 91 Pontos no Guia James Suckling.
Realização
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