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Masterclass

Ato 2 – 07/05 das 13:00 às 14:30

I Feudi di Romans Pinot GrigioDOC Friuli Isonzo, 2024

   Região:

   Uvas:
Pinot Grigio

   Afinamento:

    Safra:
2024
   Teor Alcoólico:

    Tipo:

Sobre o produto:

As uvas são desengaçadas e posteriormente prensadas suavemente. O mosto obtido é clarificado por decantação. Em seguida, fermenta em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho permanece sobre as borras por vários meses antes do engarrafamento.

Cor:
amarelo-palha

Aroma: 
característico e agradável

Paladar:

seco e harmonioso. 

 

Harmonização:
Combina bem com presunto, queijos frescos cremosos, massas e risotos com molho de tomate e carnes brancas.

Temperatura de serviço:
10-12°C

Prêmios e pontuações: