Rio de Janeiro
14/09 | Sheraton Grand Rio
GRAND CRU
grandcru.com.br
Famiglia Zingarelli ‘Sergio Zingarelli’ Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Região Castellina in Chianti
Uvas100% Sangiovese
Afinamento24 meses em grandes barris de carvalho francês de 25 quintais. Vinificação em tanques de cimento, com maceração por 25 dias sobre as cascas.
Safra 2020 Teor Alcoólico14,4%
TipoGran Selezione topo de gama
Sobre o produto:
Resultado de um projeto iniciado por Sergio Zingarelli em 2000 para renovar parte dos vinhedos da Tenuta Le Macìe, com o objetivo de criar o vinho ícone da propriedade. Máxima expressão dos vinhos da família Zingarelli, este rótulo representa um Sangiovese puro, de grande
elegância e excelência.
Cor:
Vermelhor Rubi intenso
Aroma:
Notas de frutas vermelhas maduras, cereja, ameixa e especiarias
Paladar:
Estruturado, rico, sedoso, com taninos refinados e final longo
Harmonização:
Bisteca à fiorentina, ossobuco com risoto alamilanese, carne ensopada com polenta, queijos maduros e curados.
Temperatura de serviço:
15°C a 18°C
Prêmios e pontuações:
James Suckling 96 | Gambero Rosso 3 bicchieriWine Spectator 93 | Decanter 90 (prata)
