
DOC VINERIA
Condução: Leandra Carraro
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Espumante Giovanni 100% Johanniter ( Metodo Ancestrale ), Cantina Fratelli Romanese


Trentino Alto Adige

100% Johanniter

–

2022

11%

Espumante Branco
Sobre o produto:
Vinho frisante produzido a partir de uvas cultivadas numa pequena parcela, a 700 metros de altitude, no coração do Vale dei Mocheni. É feito com uvas Johanniter, uma variedade resistente às principais doenças da videira e que, portanto, não necessita de nenhum tratamento na vinha. Refermentado na garrafa, é aconselhável agitar os sedimentos para desfrutar plenamente do corpo e dos aromas deste vinho.
Cor:
Amarelo palha intenso
Aroma:
crosta de pão, maçã e cítrico de laranja
Paladar:
Efervesce alegremente e, graças ao baixo teor alcoólico, facilmente.
Harmonização:
Petiscos, aperitivos, queijos frescos e curados.
Temperatura de serviço:
8°C – 10°C
