Pular para o conteúdo

DOC VINERIA
Condução: Leandra Carraro
contato@docvineria.com.br

Espumante Giovanni 100% Johanniter ( Metodo Ancestrale ), Cantina Fratelli Romanese

   Região:
Trentino Alto Adige
   Uvas:
100% Johanniter
   Vinhas:
    Safra:
2022
   Teor Alcoólico:
11%
    Tipo:
Espumante Branco

Sobre o produto:

Vinho frisante produzido a partir de uvas cultivadas numa pequena parcela, a 700 metros de altitude, no coração do Vale dei Mocheni. É feito com uvas Johanniter, uma variedade resistente às principais doenças da videira e que, portanto, não necessita de nenhum tratamento na vinha. Refermentado na garrafa, é aconselhável agitar os sedimentos para desfrutar plenamente do corpo e dos aromas deste vinho.

Cor:

Amarelo palha intenso

Aroma: 

crosta de pão, maçã e cítrico de laranja

Paladar:

Efervesce alegremente e, graças ao baixo teor alcoólico, facilmente.

Harmonização:
Petiscos, aperitivos, queijos frescos e curados. 

Temperatura de serviço:
8°C – 10°C