Curitiba
18/09 | Castelo do Batel
BWR IMPORTAÇÃO E EXPORTAÇÃO LTDA.
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Monte Antico Super Toscana
Região Toscana
UvasSangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot
AfinamentoAs variedades são vinificadas separadamente em tanques de aço inox com temperatura controlada. Após a fermentação, o vinho amadurece de 8 a 24 meses em grandes tonéis de carvalho e barricas francesas de tostagem média, seguido de 6 meses em garrafa antes da comercialização.
Safra 2020 Teor Alcoólico13% vol.
TipoCorte Sangiovese/Cabernet/Merlot
Sobre o produto:
Produzido com uvas selecionadas provenientes de áreas consideradas especialmente adequadas da Toscana. O resultado é descrito como um tinto toscano clássico que combina elegância, estrutura e complexidade. O documento informa que a primeira safra do Monte Antico foi em 1975.
Cor:
Vermelho rubi profundo com reflexos granada.
Aroma:
Intenso e complexo, com cereja madura, amora e ameixa, acompanhadas de baunilha, especiarias doces, tabaco e nuances balsâmicas.
Paladar:
Encorpado e bem estruturado, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Harmonização:
Carnes grelhadas e assadas, carnes de caça, massas com molhos ricos, queijos maturados e culinária tradicional toscana.
Temperatura de serviço:
18°C a 20°C
Prêmios e pontuações:
–
