São Paulo
16/09 | JK Iguatemi
AZ. AGR. PIAN DELLE QUERCI
www.piandellequerci.it
Brunello di Montalcino Riserva 2019
Região Toscana
UvasSangiovese Grosso, conhecido em Montalcino como Brunello
AfinamentoPelo menos 36 meses em grandes tonéis de carvalho da Eslavônia, seguidos de pelo menos 12 meses em garrafa.
Safra 2019 Teor Alcoólico14,0% vol.
TipoBrunello Riserva de encerramento
Sobre o produto:
Brunello Riserva de produção limitada, escolhido entre os melhores lotes e submetido a um período de envelhecimento um ano maior que o Brunello padrão. A propriedade possui 48 hectares, sendo 8,5 hectares de vinhedos, com altitude média de 250 metros.
Cor:
Rubi profundo, tendendo ao granada vivo.
Aroma:
Intenso, persistente, amplo e etéreo.
Paladar:
Notas de frutas silvestres e geleia, leve baunilha; seco, quente, harmonioso, refinado e elegante.
Harmonização:
Carnes assadas ou cozidas lentamente, massas com molho de carne, grelhados e queijos azuis.
Temperatura de serviço:
18°C a 20°C
Prêmios e pontuações:
–
