Masterclass
Ato 1 – Bolhas e Brancos da Itália: do Frescor à Estrutura
J. HOFSTÄTTER
Pinot Bianco Alto Adige DOC 2025
Região:Alto Adige
Uvas:Pinot Bianco
Afinamento:Madeira, concreto e aço inoxidável.
Safra:2025
Teor Alcoólico:5%
Tipo:Branco
Sobre o produto:
Vinho de cor amarelo-palha brilhante, com fragrância elegante de média intensidade, apresentando notas de pêssego, maçã e pera. Em boca é harmoniosamente estruturado, com acidez viva, fruta delicada e notas sutis de avelã no final.
Cor:
Amarelo-palha brilhante.
Aroma:
Notas de pêssego, maçã e pera.
Paladar:
Estruturado e harmonioso, com acidez viva, fruta delicada e notas sutis de avelã no final.
Paladar:
Estruturado e harmonioso, com acidez viva, fruta delicada e notas sutis de avelã no final.
Harmonização:
Aperitivos, aves, carne bovina, cordeiro, caça, entradas, queijos, pratos de peixe e crustáceos, culinária asiática.
Temperatura de serviço:
8°C – 10°C
Prêmios e pontuações:
