Condução: Paulo Brammer
Produtor: La Pizzuta del Principe di Ranieri Clara
Molarella Val di Neto IGP Bianco – Pecorello
Região:Calábria, Itália
Uvas:100% Pecorello
Afinamento:5 meses em tanques de aço inox + 2 meses em garrafa
Safra:2024
Teor Alcoólico:13%
Tipo:Branco seco
Sobre o produto:
Produzido com uvas Pecorello de vinhedos orgânicos em Strongoli, este branco expressa o caráter autêntico da Calábria. A colheita manual e o processo de vinificação delicado preservam o frescor e o perfil aromático da uva. Um vinho vibrante, ideal para quem busca frescor com identidade territorial.
Cor:
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Aroma:
Notas florais marcantes com toques de flores do Mediterrâneo, como giesta e flores amarelas
Paladar:
Fresco e mineral, com acidez bem equilibrada, boa persistência e notas de frutas brancas
Harmonização:
Frutos do mar, carpaccios, saladas frescas, risotos leves e queijos de cabra
Temperatura de serviço:
8 °C – 10 °C
Prêmios e pontuações:
Não informado
Realização
Realização
